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Pâte à sucre bleu clair 250g
Appréciée de tous les amateurs de cake design et de gâteaux décorés "maison", la pâte à sucre Funcakes est un ingrédient de base de la pâtisserie créative, de qualité supérieure, très malléable donc facile à travailler. Elle se décline en divers coloris et est légèrement aromatisée à la vanille. Elle est parfaite pour la couverture de gâteaux, le modelage de sujets et les décorations en relief 2D ou 3D.
Pour travailler ce fondant, il suffit de bien le malaxer à la main pour l'assouplir, ensuite l'étaler sur un plan saupoudré de sucre glace. Rouleau pâtisserie, lisseur, spatule, ébauchoirs,... seront des ustensiles indispensables au travail de la pate à sucre.
Pour napper entièrement un gâteau rond d'un diamètre de 24/26cm, il faut compter environ 500 g de pâte à sucre.
Conservation : dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Ingrédients : sucre, matière grasse végétale (noix de palme, palme), sirop de glucose, eau, humectant (E422), émulsifiant (E471), épaississant (E415, E466), arôme, conservateur (E200), acidifiant (E330), colorant (E133). Traces éventuelles d'amandes. Ce produit est sans gluten. Sans lactose.
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