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Déco gateau comestible

Deco gateau comestible

Les passionnés de cake design s'aident souvent de deco gateau comestible pour peaufiner leurs œuvres. Décorer un gateau amoureusement autour d'un thème choisi nécessite quelques éléments indispensables bien pratiques. De la même manière que nous disposons tous d'une étagère à épices pour parfaire nos petits plats en cuisine, quelques decos comestibles pour gateau sont des basiques pour le cake design . Par ailleurs, certaines de ces garnitures prêtes à l'emploi, sont bien moins chères à l'achat qu'à confectionner. Quelles sont ces aides patissieres ? Le principal ingrédient deco gateau comestible est la pâte à sucre qu'il suffit de choisir en fonction de ses besoins : couleur, arôme, poids... Pour un gateau personnalisé et original, on peut avoir besoin de figurines et sujets en pate a sucre, mais aussi de divers confettis, sprinkles, perles, chocolats, confiseries,.. Féezia propose sous cette rubrique dédiée à la patisserie créative, tout une gamme de jolies gourmandises pour décorer une patisserie « maison » et ravir les plus petits comme les plus grands.

A chaque patisserie sa deco gateau comestible

Comment choisir sa deco gateau anniversaire comestible prête à l'emploi ? En fonction de la pâtisserie à réaliser et bien sûr du thème défini. La pate a sucre est une véritable pate a modeler comestible. On l'utilise pour la couverture de gâteaux mais aussi pour le modelage de sujets et figurines. Viennent ensuite les éléments décoratifs comestibles : confettis aux formes et couleurs variées pour gateaux, cake pops et cupcakes anniversaire, perles nacrées, métallisées ou brillantes qui donnent un aspect chic aux wedding cakes, morceaux de chocolats pour la confection de cookies et les décors gateau de Pâques,... Pour un gateau anniversaire enfant, on se facilite la déco avec un disque et tour de gateau licence en pate a sucre ou azyme, ou encore avec une figurine en pate a sucre à l'effigie de son personnage préféré: la Reine des Neiges, Cars, Peppa Pigs ou deco anniversaire Pat Patrouille... On pense également aux confettis chocolat déclinés en divers coloris et aux bonbons. On peut sublimer des biscuits de Noël à l'aide d'une préparation glaçage royal, vaporiser quelques touches de spray lustrant de son choix pour enchanter une crème, et écrire des messages personnels sur divers supports pâtissiers à l'aide de feutres alimentaires...

Déco comestible : les indispensables en cake design

Aimer réaliser de jolies décoration gourmande originale nécessite non seulement un minimum de matériel mais aussi quelques decos comestibles toujours à portée de main. La pâte à sucre, ingrédient phare en cake design. La choisir plutôt blanche et disposer de divers colorants alimentaires qui permettront de la teinter selon ses envies. Quelques pots de confettis, perles ou paillettes alimentaires seront d'une grande utilité pour donner du peps à des cupcakes ou cake pops, de même que les candy melts ou pistoles chocolat au goût crémeux et prêts à fondre. Le spray lustrant peut s'avérer très pratique pour une patisserie exceptionnelle. Enfin, les feutres alimentaires sont d'usage courant lorsqu'il s'agit de personnaliser un gateau ou de créer des détails sur un modelage. Si l'on est du style à confectionner et décorer des gâteaux « maison » en toute occasion et notamment lorsqu'un gâteau surprise s'impose, voici également deux aides à la pâtisserie dont on ne peut se passer : le spray de graissage qui facilite le démoulage des patisseries et la colle alimentaire qui permet de fixer sujets et figurines solidement sur un gâteau.