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Pistole Candy Melts rouges

Pistole Candy Melts rouges

Réf. : CSU03-0074_C

Description

Candy Melts Wilton rouges
Ingrédient pâtisserie, décoration gâteau
- spécialité Wilton : pistole au goût de chocolat blanc crémeux et arômatisé à la vanille. Utilisé pour le glaçage des gâteaux, cake pops, la réalisation de coques colorées...
- sachet de 340g, instructions au dos de l'emballage.
- existe en divers coloris.
Un must de la pâtisserie créative et le produit phare de la marque Wilton, le candy melt est une préparation qui se présente sous forme de pistoles colorées au goût de chocolat blanc vanillé. Son utilisation n'a pas de limite en pâtisserie créative : enrobage des cake pops, décoration gâteaux, cupcakes, réalisation de coques en couleurs, de sucettes... Facile à faire fondre, on dispose en général ces pastilles dans un récipient ou une poche à douille (sans métal ou alu) avant de les passer au micro-ondes. La préparation durcit à l'air ambiant et peut être refondue. Ingrédients: sucre, huile de palmiste partiellement hydrogénée, protéine de lait, solides de lait entier, solides de lait écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de soja-E322), sel, colorant (E129), arôme. E129 peut avoir des effets indésirable sur les activités et l’attention des enfants. A conserver au sec, à l'abri de l'humidité.

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