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Poche & douille patisserie

Poche et douille patisserie : l'ustensile culinaire multiusage

Ustensiles culinaires incontournables du cake design, la poche et douille patisserie est multi usages. On s'en sert bien sûr pour la decoration gateau mais aussi pour garnir une patisserie ou pour disposer une préparation gateau sur une plaque patisserie. Elles sont très pratiques également pour remplir de petits moules ou moules à empreintes proprement. La poche à douille et la douille patisserie s'utilisent aussi pour décorer une assiette de présentation et même pour le remplissage de verrines. Il existe différentes matériaux et diverses tailles de poches à douille et on trouve divers modèles de douilles patisserie. La douille patisserie dispose d'un embout qui permet des decoration à formes variées : douille fleur, douille etoile, douille feuille, douille petale, douille ronde unie pour écriture... Le rayon ustensiles culinaires Féezia offre un grand choix de poches et douilles patisserie fabriquées par les marques les plus plébiscitées comme Wilton, Modecor,...

L'utilisation de la poche à douille et sa douille à patisserie

Pour réaliser une jolie decoration gateau ou pour la confection de certaines pâtisseries, l'utilisation de la poche à douille et sa douille à patisserie s'avère indispensable. Dessiner une jolie bordure festonnée, créer un décors floral, sublimer des cupcakes ou enrober un ruffle cake, confectionner des macarons, des éclairs, des meringues... nécessitent un assortiment de poches et douilles pour pâtisserie. La sélection de poches et douilles pour patisserie proposée sous cette rubrique permet à tous pâtissiers, novice comme expert en cake design, de personnaliser et parfaire ses réalisations gourmandes. Le choix de marque reconnues comme Wilton et Modecor, offre à chaque utilisateur l'assurance d'acquérir un matériel haut de gamme et simple d'utilisation. Qu'il s'agisse d'un kit déco cupcakes, d'un set douilles patisserie, d'un poche à douille jetable ou réutilisable, ces ustensiles répondent à toutes les exigences et les désirs en matière de deco gateau.

Quel choix de poche à douille et douille patisserie ?

Comment s'y retrouver parmi les différents modèles de poche à douille et douille patisserie proposés ? Poche à douille jetable ou poche à douille réutilisable en polyester, tout dépend de la fréquence d'utilisation de cet ustensile culinaire. L'une ne s'entretient pas, l'autre oui. La première permet plusieurs préparations en même temps, la seconde s'utilise à long terme. Quelque soit son choix et son utilisation, il est préférable d'utiliser toujours une poche de grande taille qui est bien plus commode à manipuler. Côté douille à patisserie, mieux vaut investir dans des douilles inox qui sont les meilleures et réutilisables à volonté. Le choix parmi les multiples formes de douilles pour patisserie est quelquefois problématique. Pour un décor spécifique mieux vaut se décider pour l'achat de douilles à l'unité. Toutefois, un coffret douille patisserie contenant un assortiment de modèles et de tailles de douilles est avantageux et permet diverses deco gateau.